(CA) Mostra de Teatre i Formatge de Bàscara
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(CA) Recepta d’El Ginjoler: Cabrit de Mas Alba amb parmentier de Pla
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(CA) Càspsula gastronòmica: Restaurant El Ginjoler, Sant Feliu de Guíxols
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[Receta] Migas cabreadas de pescado, patata y Pla de Mas Alba con guindilla
He aquí una receta económica, nutricionalmente equilibrada, con poca grasa, y que gusta a los niños (ideal para que coman pescado, pero no le pongáis guindilla). Chef: África Moreno Ingredientes: de patata bufet 1 cebolla grande o dos medianas 1 ajo 1 tomate Raf grande o dos medianos ½ guindilla reconcilia-matrimonios de queso Pla de… Leer
Receta: Tulipa de patata, hojas de acelga, Cremós Mas Alba y calamares de playade playa
Chef: Àfrica Moreno Os presentamos un plato delicioso que, nos explica su autora, es fácil de hacer, causa muy buena impresión y tiene siempre éxito entre los invitados. Ingredientes para 1 tulipa (1 persona): 100g de patatas Buffet 50g de hojas de acelga ecológica 1 yema de huevo ecológico 125g de queso Cremós Mas Alba… Leer