Cápsula gastronómica: Colaboración con la chef África Moreno

17 de abril de 2018

Ya que tenemos la suerte de contar con la buena disposición de chefs profesionales que utilizan nuestros quesos en sus recetas, hemos decidido iniciar un pequeño proyecto en el cual las iremos compartiendo con la comunidad de cheeselovers, vamos, lo que antes eran amantes del queso. Comenzamos la primera cápsula con África Moreno. Quién es… Leer

Tulipas con queso Cremós de Mas Alba y uva

22 de abril de 2015

Receta cortesía del blog FEM UN MOS INGREDIENTES Pasta wonton Queso Cremoso de Mas Alba Uva Engrasamos unos moldes de madalenas, los forramos con dos hojas de pasta wonton entregiradas, y los cocemos en el horno, que ya habremos precalentado a 180ºC, durante unos 5 minutos. Pasado este tiempo los sacamos del horno y los… Leer

experimentando

15 de abril de 2015

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