[Receta] Migas cabreadas de pescado, patata y Pla de Mas Alba con guindilla
He aquí una receta económica, nutricionalmente equilibrada, con poca grasa, y que gusta a los niños (ideal para que coman pescado, pero no le pongáis guindilla). Chef: África Moreno Ingredientes: de patata bufet 1 cebolla grande o dos medianas 1 ajo 1 tomate Raf grande o dos medianos ½ guindilla reconcilia-matrimonios de queso Pla de… Leer
Receta: Tulipa de patata, hojas de acelga, Cremós Mas Alba y calamares de playade playa
Chef: Àfrica Moreno Os presentamos un plato delicioso que, nos explica su autora, es fácil de hacer, causa muy buena impresión y tiene siempre éxito entre los invitados. Ingredientes para 1 tulipa (1 persona): 100g de patatas Buffet 50g de hojas de acelga ecológica 1 yema de huevo ecológico 125g de queso Cremós Mas Alba… Leer
Tulipas con queso Cremós de Mas Alba y uva
Receta cortesía del blog FEM UN MOS INGREDIENTES Pasta wonton Queso Cremoso de Mas Alba Uva Engrasamos unos moldes de madalenas, los forramos con dos hojas de pasta wonton entregiradas, y los cocemos en el horno, que ya habremos precalentado a 180ºC, durante unos 5 minutos. Pasado este tiempo los sacamos del horno y los… Leer
(CA) COCA DE PA AMB FORMATGE TERRÓS DE MAS ALBA A LA PROVENÇAL
Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán.
Múrgulas rellenas de queso Petitot de Mas Alba
Receta cortesía del Aula Gastronómica del Mercat de Lleó de Girona Ingredientes: – 200 gms de múrgulas frescas – 3 chalotas – 250 gms de caldo de carne – Un queso Petitot – Aceite de oliva virgen – Piñones – Hojas tiernas Elaboración Limpiad muy bien las múrgulas para que no tengan tierra. Cortad las… Leer