Voler Volar

Voler Volar – Mas Alba Formatgeria
Voler Volar - Mas Alba Formatgeria

“El blau per a tots els públics”

Descripció: Formatge blau suau característic per la seva facilitat per a fer nous amics. Sabor moderat a intens que agrada a tots els públics. Elaborat amb penicillium roqueforti.

Nota de consum: Es recomana menjar-ne la pell.

Maduració: mínima de 3 mesos en cambra

Coagulació: enzimàtica

Format de venda: peces senceres de 5 kg. o tallat en cunyes de 250gr.

Quall:  animal

Caducitat: 12 mesos

Preu:€7,00
 
Uncategorized