Uff!

Uff – Mas Alba Formatgeria
Uff - Mas Alba Formatgeria

“Onomatopeia descriptiva”

Descripció: Textura tova i cohesiva, molt cremosa i agradable en el seu pas en boca. Olor particular de cervesa, notes torrefactes i afruitades que combinen bé amb un sabor lleugerament àcid de fruita tropical. Un excel·lent equilibri entre la fruita fresca, una personalitat singular i una intensitat que perdura de manera amable al paladar. Es recomana menjar-ne la pell.

Tipus de llet: crua de cabra

Maduració: mínima d’1 mes

Coagulació enzimàtica

Format de venda: peces senceres de 300gr. i 150gr.

Quall: animal

Caducitat:  3 mesos

Preu:€10,00
 
Uncategorized