Voler Volar

Voler Volar – Mas Alba Formatgeria
Voler Volar - Mas Alba Formatgeria

“El azul para todos los públicos”

Descripción: Queso azul suave característico por su facilidad para hacer nuevos amigos. Sabor moderado a intenso que gusta a todos los públicos. Elaborado con penicillium roqueforti.

Nota de consumo: Se recomienda comer la piel.

Maduración: mínima de 3 meses en cámara

Coagulación: enzimática

Formato de venta: piezas enteras de 5 kg. o en cuñas de 250gr.

Cuajo:  animal

Caducidad: 1 año

Precio:€7,00
 
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