Uff!

Uff – Mas Alba Formatgeria
Uff - Mas Alba Formatgeria

“Onomatopeya descriptiva”

Descripción: Textura blanda y cohesiva, muy cremosa y agradable en el paso por boca. Olor particular de cerveza, notas torrefactas y afrutadas que combinan bien con un sabor ligeramente ácido de fruta tropical. Un excelente equilibrio entre la fruta fresca, una personalidad singular y una intensidad que perdura de manera amable en el paladar. Se recomienda comer la piel.

Tipo de leche: cruda de cabra

Maduración: mínima de 1 mes

Coagulación enzimática

Formato de venta: piezas enteras de 300gr. y 150gr.

Cuajo: animal

Caducidad:  3 meses

Precio:€10,00
 
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