Products

Formatges elaborats amb llet de cabra del propi mas.

El Petitot

El Petitot

Llet crua de cabra. Coagulació làctia. Maduració mínima: 1 mes. Formatge ofert en dos formats: 150 grams i 300 grams.

More Info »
Price: from €3,00
Choose Option »
by sergi

El Cremós

El Cremós
Formatge de pasta tova, a partir de llet crua de cabra, coagulada amb herbacol i 1 mes mínim de maduració. Formatge de 300 grams. More Info »
Price: €12,00
by sergi

Uff!

Uff!

Formatge de cabra de llet crua de coagulació làctica, amb una textura tova i cohesiva, molt cremosa i agradable en el pas per boca. Formatge de 300 grams.

More Info »
Price: €10,00
by sergi

Babaus

Babaus – Formatgeria Mas Alba
Babaus - Formatgeria Mas Alba
Formatge madurat gras en peces de 250 grams.                                                                                               More Info »
Price: €5,50
by sergi

Pla

Pla – Formatgeria Mas Alba
Pla - Formatgeria Mas Alba
És un formatge de pasta tova de forma cilíndrica plana, té una escorça blanca-marronosa degut al fong, és de pasta suau i elàstica amb un gust intens, i una acidesa fresca amb un lleu regust a fong. Formatge de 250 grams.
Price: €6,25
by sergi

Voler Volar

Voler Volar – Formatgeria Mas Alba
Voler Volar - Formatgeria Mas Alba
Formatge blau de llet crua de cabra, d'uns 3 mesos de maduració, d'uns 4 kg de pes i de forma cilíndrica. Té gust moderat a intens. Tallat a cunyes de 250 grams.
Price: €7,00
by masalba

El Terròs

El Terròs
Formatge de llet crua i pasta cuita de cabra (una delicadesa en el panorama formatger actual) de format gran, 7 kg aproximadament, tallat a cunyes del pes destijat
Price: from €10,00
Choose Option »
by sergi