Cremós de formatge Terròs de Mas Alba

16 febrer, 2015

Recepta cortesia de l’Aula Gastronòmica Mercat de Lleó de Girona Ingredients: – 700 gms de llet de cabra – 110 gms de nata – 350 gms de formatge Terròs Mas Alba – Confitura de tomàquet – Engrunes torrades de pa – Poma verda – Oli verge d’oliva – Sal i pebre   Elaboració Bulliu la… View Article

Recepta de Pep Nogué amb el nostre Terrós

22 setembre, 2014

Pep Nogué és un cuiner mediàtic que col·labora amb programes de cuina a la ràdio i la televisió. Ens afalaga que li agradi el nostre formatge i el faci servir per la seva recepta d’arròs amb calamars i Terrós de Mas Alba. Gràcies Pep! Aquí us posem la recepta. Que gaudiu molt! ARRÒS DE CALAMARS… View Article